Станок для обжарки арахиса индукционный CM-70 – промышленная высокотехнологичная машина барабанного типа универсального применения. Обеспечивает равномерную термическую обработку как арахиса, так и других видов орехов, а также семян подсолнечника, тыквы и бобовых культур. Машины этой серии востребованы в пищевой промышленности, на предприятиях по производству кондитерских изделий, в крупных сетевых ресторанах и гостиницах.
Принцип работы машины для обжарки орехов CM-70 основан на индукционном нагреве, который обеспечивает быстрое повышение температуры внутри барабана. Сырье загружаются в барабан, который, вращаясь, обеспечивает постоянное перемешивание и обжаривание продукта без подгорания. Автоматический контроль температуры поддерживает необходимый рабочий режим. Время обжарки задается индивидуально.
К достоинствам индукционного оборудования CM-70 относятся высокая эффективность нагрева, позволяющая сократить время обработки и повысить производительность. Использование индукционного метода обеспечивает равномерное распределение тепла и получение продукта высокого качества. Кроме того, применение нержавеющей стали в конструкции модели повышает долговечность и гигиеничность оборудования. Высокая тепловая эффективность (до 95%) и возможность регулирования мощности нагрева обеспечивают экономичную эксплуатацию.
Фото оборудования
Видео работы оборудования