Электрическая конвейерная печь для обжарки арахиса – это стационарная программируемая автоматическая электромеханическая установка непрерывно-поточного производства тоннельного типа, предназначенная для использования в цикле изготовления продуктов крупными партиями непосредственно из арахиса или с применением арахиса. Электрический нагрев предотвращает любой контакт между орехами и выхлопными газами, что продлевает срок годности продукта.
Электрическая конвейерная жаровня для арахиса изготовлена из нержавеющей стали, что в совокупности с открывающимися по периметру панелями, позволяет легко очищать печь после ее использования. Все используемые такие детали, как двигатели, подшипники и вентиляторы имеют сертификат мировых стандартов CE. Обшивка оснащается устойчивой теплоизоляцией, которая выдерживает до 800° C, позволяя максимально экономить энергию за счет минимизации потерь тепла. Многоуровневая (количество уровней уточняется) система полосы конвейера движется в полости тоннеля с одной заранее заданной медленном скоростью, поэтому продукты получаются вкуснее. Горячий воздух и влажность, которые выходят из обжаренного продукта на стадии охлаждения, поглощаются вытяжкой. Воздушные завесы служат для максимальной энергоэффективности. Циркуляция теплого воздуха в тоннели жаровни направлено таким образом, чтобы обеспечить полную однородную обжарку, и это всесторонне обжаривает арахис. Печь может быть модернизирована за счет установки различных датчиков. В холодильной отсеке тоннеля сверху установлены охлаждающие вентиляторы, которые помогают довести продукт до температуры окружающей среды перед его отправкой, например, в упаковочную машину.
Электрический конвейерный ростер для обжарки арахиса оснащается программируемым логическим контроллером, с помощью которого точно регулируется работа всех приводов. С ним на высокоскоростной связи находится цветной сенсорный экран, куда вводятся все параметры программы и отслеживается цикл обработки.