Жерновая мельница для производства кунжутной пасты ST-1200 – промышленная установка с парой массивных каменных жерновов большого диаметра, рассчитанная на длительную непрерывную работу при переработке семян в пастообразное состояние. Обеспечивает тонкое измельчение сырья и получение однородной массы с характерной кремовой консистенцией. Устройство позволяет добиться именно той текстуры и органолептических характеристик, которые востребованы в традиционных рецептурах.
Мельница для производства кунжутной пасты ST-1200 обеспечивает измельчение сырья между двумя жерновами: один неподвижный, второй вращается с заданной скоростью. В зазоре между рабочими поверхностями создается интенсивное трение и давление, благодаря чему семена разрушаются и постепенно преобразуются в пластичную массу. Размер зазора между жерновами определяет степень измельчения. Загрузочная воронка закреплена непосредственно на верхнем мелющем элементе. Выход готовой пасты осуществляется самотеком в желоб, расположенный по всей окружности устройства.
Жерновая мельница для получения пасты из семян кунжута ST-1200 поставлена на прочную, устойчивую тумбу, привод обеспечивает электродвигатель через ременную передачу. Для безопасности оператора предусмотрен металлический кожух. Ключевые достоинства модели: большая рабочая площадь для обработки значительных объемов сырья, равномерный помол продукта, простые эксплуатация и уход.
Фото оборудования
Видео работы оборудования