Коллоидная мельница для производства пасты из фундука XJT-L80A – это универсальный вертикальный смеситель со сверхвысоким усилием сдвига, предназначенный для эффективного эмульгирования, диспергирования и гомогенизации. Машина выпускается в санитарной и промышленной конфигурациях, обеспечивая получение качественных дисперсий, суспензий и эмульсий, включая пасту из фундука.
Коллоидная система для производства пасты из фундука XJT-L80A, а также модели XJT-L50A и XJT-L100A – это одна серия оборудования. Смесительная головка представляет собой конструкцию, состоящую из концентрических рядов взаимозацепляющихся зубцов. Продукт поступает в середину статора и выходит наружу через радиальные каналы. Каждый проход через ротор/статор подвергает продукт мощному сдвиговому воздействию благодаря сочетанию жестких допусков и высоких скоростей наконечника. Возвратный патрубок для повторной обработки помогает достигать более тонкой дисперсии по сравнению с традиционными коллоидными мельницами. Этот смеситель легко очищать и дезинфицировать на месте, что экономит время и позволяет увеличить продолжительность производственных циклов.
Коллоидный смеситель для производства пасты из фундука XJT-L80A не подвержен таким распространенным проблемам измельчения и гомогенизации, как засорение, чувствительность к изменениям вязкости, трудоемкая очистка и интенсивное обслуживание. Универсальность мельницы позволяет использовать ее для широкого спектра продуктов. включая соусы, заправки, приправы, начинки для десертов, кремы, фруктовые пюре, ароматизаторы, соки, эмульсии напитков и дисперсии жевательной резинки.