Дражировочный барабан BY-300 – это универсальное электромеханическое устройство, предназначенное для нанесения покрытий на продукты сферической формы в пищевой и фармацевтической промышленности. Обработка подобного типа позволяет улучшить вкусовые качества, физические свойства сырья, защитить или придать определенные характеристики продукту. В пищевой сфере станки используют для формирования покрытий орехов, сухофруктов, конфет, жевательных резинок посредством сахарной или шоколадной глазури. В фармацевтике оборудование применяют для нанесения оболочек на таблетки и пилюли.
Принцип работы промышленной дражировочной машины BY-300 основан на вращении барабана с находящимся внутри сыпучим продуктом. Одновременно рабочая емкость нагревается тэном до заданной температуры. При постоянном вращении содержимое барабана равномерно перемешивается, а на его поверхность распыляется жидкость, формирующая плотное, гладкое покрытие под действием температуры и механической обкатки. Для улучшения адгезии покрытия предусмотрен дополнительный обдув с помощью вентилятора.
Конструкция дражировочного оборудования BY-300 выполнена из нержавеющей стали. Это обеспечивает высокую прочность, гигиеничность, простую очистку и долгий срок службы. К достоинствам модели также относятся небольшие размеры, универсальность, стабильное качество готового продукта. При этом станок прост в эксплуатации и обслуживании.
Фото оборудования
