Станок для очистки грецкого ореха QX-4000 – промышленное оборудование непрерывного действия для эффективной, бережной и глубокой промывки продукта с применением комплексной барботажной технологии и распыления. Используется после стадии лущения, когда продукт уже отделен от скорлупы, но на поверхности остается коричневая пленка (перепонки), пыль и мелкие частицы, снижающие товарный вид. Станок применяется на пищевых комбинатах, где предъявляются высокие требования к чистоте и однородности ядра.
Принцип работы машины для промывки грецкого ореха QX-4000 состоит в барботировании рабочей жидкости и одновременном ополаскивании системой водяного распыления. Ядра загружаются в ванну с жидкостью, где посредством турбулентного потока перемешиваются и моются. Турбулентность создается путем нагнетания воздуха и создания пузырьков в толще воды. Это обеспечивает щадящую очистку орехов без повреждения структуры. Система циркуляции увеличивает интенсивность очистки и продвигает сырье вдоль моечной ванны к ленточному конвейерному подъемнику. При этом происходит ополаскивание продукта с помощью многочисленных, установленных сверху форсунок.
Ключевые достоинства барботажной мойки орехов QX-4000 – поточный способ обработки, эффективность очистки с сохранением целостности ядер, низкое водопотребление и потребление энергии. Кроме того, машина обеспечивает гигиеничность процесса благодаря изготовлению из нержавеющей стали.
Фото оборудования
Видео общей работы оборудования