Станок для обжарки кедрового ореха индукционный CM-70 – промышленное оборудование барабанного типа, обеспечивающее контролируемую термическую обработку продукта. Используется для придания кедровым орехам насыщенного вкуса и аромата посредством равномерной прожарки без пересушивания и пригорания сырья. Востребован в пищевой отрасли, преимущественно на небольших предприятиях, занимающихся переработкой орехов и семян.
Принцип работы оборудования для обжаривания кедрового ореха CM-70 основан на индукционном нагреве барабана из нержавеющей стали, который вращается с регулируемой скоростью и обеспечивает равномерное распределение тепла за счет непрерывного перемещения содержимого. Индукционная технология позволяет быстро достигать заданной температуры и поддерживать ее с высокой точностью. Это исключает локальный перегрев и гарантирует стабильное качество обработки.
Конструкция индукционной обжарочной машины для кедрового ореха CM-70 включает барабан с электроприводом, индукционный нагревательный блок и панель управления с возможностью настройки температуры и времени обжарки. Использование нержавеющей стали гарантирует устойчивость к коррозии и соответствие санитарным требованиям пищевого производства. К достоинствам модели также относятся автоматический контроль температуры, энергоэффективность благодаря индукционной технологии, безопасность процесса, практически нулевые теплопотери.
Фото оборудования
Видео работы оборудования