Центрифуга для арахиса SBС-15 – малогабаритное электромеханическое оборудование для отжима сырья от жидкости. Обеспечивает удаление излишков масла, влаги и мелких примесей после обжарки или других технологических процессов. Используется для отжима различных видов орехов, семян и других пищевых продуктов. Модель подходит для малых и средних пищевых предприятий, занимающихся переработкой орехов, производством обжаренных во фритюре орехов, кондитерских изделий, фасовкой и упаковкой арахиса.
Принцип работы центрифуги SBС-15 основан на действии центробежной силы. Исходный продукт загружается в сетчатую корзину, которая вращается с высокой скоростью за счет электропривода. Под воздействием центробежной силы излишки масла и влаги отбрасываются на внутренние стенки барабана и отводятся через сливной патрубок, находящийся в нижней части устройства. Отжатый продукт остается в корзине. Выгрузка орехов осуществляется вручную.
Центрифуга для орехов SBС-15 выполнена из нержавеющей стали – прочной, стойкой к коррозии и другим агрессивным воздействиям. К достоинствам конструкции также относятся компактность, долгий срок службы, способность выдерживать значительные вибрационные и механические нагрузки. Кроме того, модель выделяется исключительной простотой в использовании, управлении и обслуживании. Одно из значимых преимуществ – высокая скорость отжима, цикл длится всего около двух минут.
Фото оборудования
