Инспекционный стол 3M предназначен для сортировки арахиса и других сухих ингредиентов малого размера: кураги, изюма, чернослива, орехов. Представляет собой трехметровый конвейер, приводимый в движение электродвигателем. Продукты для инспекции засыпаются в специальный бункер, откуда они дозированно подаются на ленту, распределяясь по ней равномерным тонким слоем. Это позволяет персоналу качественно провести сортировку, отделить подгнившие, заплесневевшие, прелые продукты, веточки, камешки, комки земли и другой мусор, отправить их в мусорный бак или на конвейер для отходов. Стол также можно использовать для сортировки продуктов по размеру.
Данный инспекционный стол способен пропустить до тонны арахиса или другого продукта за час. Он конструктивно простой, не имеет механизма регулировки скорости конвейера, что облегчает техническое обслуживание и ремонт. Материалы, из которых состоит устройство, легко моются и дезинфицируются, модель соответствует современным нормам безопасности и гигиены. Возможна установка дополнительных модулей для адаптации стола под нужды производства.