Станок для отделения плюски фундука – это малогабаритная стационарная электромеханическая установка непрерывного действия, предназначенная для эксплуатации на площадках даже непосредственно в полевых условиях с целью быстрой и качественной очистки несколько подсушенных соплодисов фундука от защитной зеленой околоплодной оболочки (плюски). Аналогично, без повреждения ядра, машина используется и для очистки каштанов.
Машина для отделения плюски фундука собрана на жесткой каркасной раме с небольшими колесами, удобно для упрощенного перемещения в цеху. Обработка (вскрытие плюски) выполняется в цилиндрической камере, куда сырье загружается через бункер-воронку. Под отверстием выгрузки работает горизонтально подвижный сетчатый экран для просеивания плюски, которая падает сквозь экран, а орехи перемещаются к его краю в сортировочную тару.
Оборудование для отделения плюски фундука оснащается электродвигателем, который служит для передачи крутящего момента через шкив и ременную передачу на рабочий вал. Второй мотор приводит в действие вибрационный экран.